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撸串美酒统统有!南京西路这家超燃网红日料店怒刷小编的胃!

2017-08-02 小聋女 南京西路周到



奔着“长得像木村拓哉”的老板

Nancy特意来探店了号称上海滩最具摇滚风味的

KOTA’SKITCHEN日料店

……

没!想!到!

两只手臂纹满樱花青龙的老板

真得长得超帅就算了 ❀



主打的明太子和烤串系列也好吃到想哭!


话不多说!


上图!



披头士+酒吧的西式装修风格

主打烤串系列的日式料理店

2010年被CNN网站评为沪上最佳下酒菜餐厅

......

这难道不是南京西路版深夜食堂?!





明火烤青花鱼


青花鱼是KOTA’SKITCHEN力推的招牌菜也是回头客最多的一道菜。



整条的青花鱼去骨后,用秘制酱料腌制。



最厉害的是厨师喷枪现烤在桌子上我们就可以闻到碳烤的香酥感~

 


 

玉子烧


饱满的蛋卷,层次分明!

配上超赞的明太子,颜值口感怒刷存在感,不愧为镇店之宝

 



明太子鸡翅


这道菜厉害了!

据老板介绍,现在的明太子鸡翅已是3.0版本,开店以来经过三次升级改良。



鸡翅前部分去骨,包上满满的明太子~

先煮后炸,保留了两部分食材的原汁原味,值得各位吃货拔草!



 

烤牛舌肉


说实话

小编真是第一次吃到这么鲜嫩的烤牛舌!

牛舌肉烤至七分熟左右,里嫩外脆。

沾上甜甜的酱料,除了幸福还是幸福~



 

肉圆


KOTA’SKITCHEN的肉圆最特色的一点在于肉馅采用了猪肉、鸡肉以及鸡软骨调制而成,口感上佳。



其中,肉圆里包着鹌鹑蛋,并配了酱油和生鸡蛋和蘸酱!一口吃下去,满足感爆棚!

 

好吃到比心  ❤




除此之外

还有KOTA’SKITCHEN

自家酿造的果酒及从日本进口的烧酒

可惜Nancy滴酒不沾

不过爱酒人士可别错过啦~


 

果然,世界上没有什么是撸串解决不了的!

如果有的话


“老板,再来几串!”

 



  拔 草 信 息   

店名:KOTA’SKITCHEN

地址:南京西路688号恒基688广场1层

人均:120元/人





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     文字 | 小聋女   编辑 | 小聋女

(部分图片来源于网络)



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